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Vitis vinifera

Il fiore di Vitis vinifera, comunemente conosciuta come vite comune o euroasiatica, è ermafrodita, pentamero, con un calice ridotto a 5 dentelli, petali verdastri formati da una cuffia che cade all'antesi del fiore. Esso presenta due carpelli, che sono concresciuti a formare un ovario supero biloculare. E' una pianta lianosa ed è un arbusto rampicante con portamento irregolare. E' caratterizzata da un fusto legnoso, più o meno contorto. Le foglie sono palmate alterne, con lembo intero o suddiviso in genere in 3 o 5 lobi più o meno profondi. I fiori, dal diametro di circa 0,5 cm, sono riuniti in infiorescenze a pannocchia, dapprima erette, poi pendule formate da un asse principale, detto rachide, che si ramifica in assi laterali a loro volta ramificati. E’ un fiore di origine ignota, coltivato e inselvatichito in particolar modo nelle regioni centrali e meridionali dell'Europa, in Asia e nelle regioni occidentali e in Cina, in Africa, in varie zone dell'America.

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